Если у вас в холодильнике завалялась упаковка творога, немного сметаны, 2 яйца, то можно приготовить очень вкусный творожный кекс!
Упаковку творога (только мягкого), 2 яйца и 1¼ стакана сахара взбить, затем добавить 80 грамм растопленного масла, 2 ст ложки сметаны - и все перемешать.
Затем добавьте пол упаковки разрыхлителя и 1,5 стакана муки ( 1 стакан 250 гр).
Если форма металлическая, то смажьте ее маслом. Если силиконовая, то просто перелейте массу и поставьте духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Сверху можно украсить сахарной пудрой, или ягодами - в общем на ваш вкус!
Комментариев нет:
Отправить комментарий